ケーキのように食べたいサンドイッチ

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【サンモレチーズ2023】を美味しく食べたい！と思ったときに思いついたのは、サンドイッチです！ハムとサンモレチーズの相性はバツグンです！！
出来るだけ、手間をかけないでできる時短パンにサンドしてみました！時短パンは、混ぜることが中心！発酵、こねる、ベンチタイムを同時に行うことで時短してます。

こねる全部で５分！＋発酵全部で４５分＋成型５分！＋焼成２０分！＋サンドイッチ10分＝トータル85分！
所要時間は、こねる、成型、サンドイッチ時間の作業時間として20分にしました。

【所要時間目安：20分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。

オートミールパン

1
４０℃位のぬるま湯と、ドライイーストを合わせておきます。
2
大きなボウルに強力粉、砂糖をいれ、ぐるっと混ぜて、イーストとぬるま湯を合わせたものを一気に入れる。へらで2分間混ぜる。
3
混ぜ終わったら、薄力粉、塩、無塩バターを入れて、バターと潰す感じで、５周位混ぜる。
4
手に体重をかけながら2分間こねる。
5
ラップをして、オーブンで発酵３５度で１５分発酵する。
6
発酵が終わったら、ヘラで１分間混ぜる。
7
ラップをして、オーブンで発酵３５度で１５分発酵する。
8
発酵が終わったら、少し強力粉をふり、まるめて、天板にのせる。キレイな面が出るように生地を後ろに持っていく感じで、後ろにたまった生地を閉じるとキレイに丸まります。
9
刷毛で生地全体に水をぬる。
10
オートミールをつける。
11
オーブンで発酵40度で１５分発酵する。乾燥を防ぐために、湯気が出る程度のお湯を隣に置いて、一緒に発酵する。
12
発酵が終わったら、オーブンを220度に予熱する。予熱中、クープナイフで２本切り目を入れる。
13
予熱が完了したら、２００度に温度を下げて、２０分焼成する。自宅のオーブンに合わせて焼成してください。