米粉のバスクチーズケーキ

下準備

オーブンシートをくしゃくしゃにし、水で濡らし、型に敷いておく。

作り方

• 1

  ボウルにホイップフロマージュを入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  
• 2

  砂糖を入れ、さらに混ぜる。

  
• 3

  卵を溶きほぐし、2〜3回に分けて、その都度よく混ぜる。

  
• 4

  米粉を入れ、さらに混ぜる。

  
• 5

  生クリームを入れ、さらに混ぜる。

  
• 6

  型に流し入れ、230度のオーブンで30分焼く。

  
• 7

  粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間冷やす。