ワンボウルで簡単!米粉で作るクリスマスツリーブラウニー

下準備

型にオーブンシートを敷いておく。

作り方

• 1

  ホワイトチョコをボウルに入れる。
  600wの電子レンジで40秒加熱。
  溶けきらなかった場合は追加で20秒ずつ加熱する。
  ※チョコレートを長時間レンジ加熱すると焦げる場合があります。焦がさないように注意して下さい。気になる方は湯煎で溶かしてください。
  チョコレートが溶けたら170度で予熱を始める。

  
• 2

  卵を割入れてよく混ぜる。

  
• 3

  てんさい糖を加えてさらに混ぜる。
  塩をひとつまみ入れると抹茶と甘みが引き立つのでオススメです！

  
• 4

  米油を入れてさらに混ぜる。

  
• 5

  米粉と抹茶パウダーを入れて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
  ※抹茶パウダーがダマになりやすいので気になる方は米粉と一緒に振るって加えてください。

  
• 6

  型に生地を流し表面を慣らす。
  170度のオーブンで20分焼く。

  
• 7

  焼きあがったら形から外しオーブンシートを取ってケーキクーラで冷ます。

  

デコレーション

• 1

  ガトーショコラをカットする。
  今回は6等分にカットしましたが8等分の方が均等に切りやすいです。お好みの大きさにカットしてみてください。

  
• 2

  今回はクリスマスカラーのストローを使用します。
  持ち手に丁度いいサイズにカットして使用してください。

  
• 3

  ツリーに見えるようにカットしたストローを刺します。

  
• 4

  チョコペンを湯煎で溶かします。

  
• 5

  チョコペンでデコレーションしていく。

  
• 6

  ココナッツファインを散らして雪のように仕上げる。

  
• 7

  お好みで金箔や星のチョコを飾り完成！