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玉ねぎのアチャール

インドやネパールのお漬物的な存在のアチャール。カレーのお供やおつまみに。紫玉ねぎで作るのも◎

【所要時間目安:10分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

玉ねぎはスライスし水につけておく

作り方

  • 1

    玉ねぎの水を切り、塩を入れて軽くもみこむ。

    玉ねぎのアチャール
  • 2

    ★のスパイスとオリーブオイルを加え、よく混ぜてできあがり。

    玉ねぎのアチャール
公開日:2023/11/16 最終更新日:2023/11/16

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数量:作りやすい分量(約400g)

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