インドやネパールのお漬物的な存在のアチャール。カレーのお供やおつまみに。紫玉ねぎで作るのも◎
【所要時間目安：10分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
玉ねぎはスライスし水につけておく
玉ねぎの水を切り、塩を入れて軽くもみこむ。
★のスパイスとオリーブオイルを加え、よく混ぜてできあがり。
数量：作りやすい分量(約400g)
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「玉ねぎのアチャール」cottaレシピ開発
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