簡単牛乳ブラマンジェ

作り方

• 1

  牛乳に砂糖を混ぜ沸騰しないようにあたためる
  その後生クリームを加える

  
• 2

  ゼラチンを大さじ２くらいの水でふやかしておく

• 3

  砂糖が完全にとけたら暖かいうちに２のゼラチンを１に溶かす

• 4

  ゼラチンが溶けたら荒熱をとり、好みでバニラエッセンスも加え混ぜ、容器にいれて冷蔵庫へ

• 5

  アレンジでシリコンに入れてもOK
  少しゼラチンを多めにしておくほうが抜けやすいです。
  抜けなければ冷凍庫へ
  かわいいアイスキューブの出来上がりです

  
• 6

  半分は白いまま、残り半分にインスタントコーヒーやチョコを少々混ぜて溶かし（すこしあたためながら）２色にしてもいいと思います。