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ココナッツクッキー

ココナッツクッキー

簡単にできて美味しい!
クッキーボックスには、樹脂粘土でお絵かき。


クッキーボックスの作り方はcorecle内、「エレガントクッキーボックス」
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00000106
にて。

作り方3で、一度パスタの計量の穴に通すと均等な丸に!!(^^)v

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    室温に戻したバターにグラニュー糖を混ぜ、卵黄、を混ぜ滑らかなペースト状になったらブランデーを加える。

    ココナッツクッキー
  • 2

    振るったアーモンドパウダー、リスドールを加え、ざっくりと混ぜ、7割混ざったらココナッツロングを混ぜ合わせ捏ね揚げる

    ココナッツクッキー
  • 3

    ラップにたくわんのように棒状にし、冷蔵庫で30分以上寝かし、表面にグラニュー糖をまぶし5mmにカット。180℃で20分焼く

    ココナッツクッキー
公開日:2011/3/17 最終更新日:2012/2/20

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