絞り出し【ﾋﾞﾀｰｼｮｺﾗ・ｸｯｷｰ】

作り方

• 1

  下準備★
  バターは室温にもどす。
  粉類は２回ふるう。
  １８０度にオーブンを余熱する

• 2

  室温にもどしたバターにグラニュー糖を加えて白っぽくなるまでしっかりまぜる。（空気を含ませながら。）

• 3

  そこに数回にわけて生クリームを入れすりまぜる。

• 4

  そこにふるった粉類を加えて、すりまぜる。

• 5

  絞り袋にいれて、クッキングシートの上に絞り出す。

• 6

  １８０度で１２分〜で完成です＾＾

  
• 7

  お好みで、ショコラの上にナッツやｼﾞｬﾑをのせてみてもいいですね＾＾

  
• 8

  こちらは、ガナッシュをサンドしたものです＾＾