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●シナモンロールクッキー

大好きなシナモンロールをクッキーに♪

シナモンをダイレクトに味わいたい時に◎

巻くときは少しづつ巻いていくとキレイにできます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    バターをクリーム状にし、粉糖もよく混ぜる。

  • 2

    卵黄と卵白も入れ、分離しないように混ぜる

  • 3

    薄力粉をふるい入れ、スパチュラで混ぜてひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす

  • 4

    厚さ4mm程にのばし、シナモンペーストの材料を混ぜたものを塗り広げる。
    このとき、巻き終わり1cm位は塗らないでおく。

  • 5

    冷蔵1時間

  • 6

    5mmくらいにカットして170℃で15分焼成

公開日:2011/5/17 最終更新日:2011/5/17

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数量:約60枚

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