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氷のようなフルーツゼリーポンチ

フルーツ入りのゼリーをジュースに浮かべました。食感も楽しめるフルーツポンチです。

大好きなフルーツとゼリーを一緒にして、製氷器を使って氷のようなフルーツ入りゼリーを作ってみました。ジュースに浮かべたらどうなる?

ゼリーを取り出すときは、まわりに竹串をすっと入れるとするっと抜けます。ジュースはお好みでいろいろな種類を試してください。スカッシュ系ならシュワッとさわやかです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    フルーツは一口大にカットして準備する。

    氷のようなフルーツゼリーポンチ
  • 2

    キーウィは湯で煮ておく。

    氷のようなフルーツゼリーポンチ
  • 3

    80℃の湯・大さじ3にゼラチンを入れ、ふやかす。

    氷のようなフルーツゼリーポンチ
  • 4

    フルーツを製氷皿に1つずつ入れる。

    氷のようなフルーツゼリーポンチ
  • 5

    250ccの水を沸騰させたら、3のゼラチンを加え混ぜる。

    氷のようなフルーツゼリーポンチ
  • 6

    4に5を注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

    氷のようなフルーツゼリーポンチ
  • 7

    冷やし固まったらゼリーを取り出し、器へ入れる。

    氷のようなフルーツゼリーポンチ
  • 8

    ファンタオレンジを注ぎ入れてできあがり。

    氷のようなフルーツゼリーポンチ
公開日:2011/6/30 最終更新日:2011/6/30

このレシピの材料

数量:4人分

  • 材料

  • キーウィフルーツ … 1/2個
  • オレンジ缶 … 6粒
  • パイン缶 … 1スライス
  • 粉ゼラチン … 5g
  • 湯 … 大3
  • 水 … 250cc
  • ファンタオレンジ … 350cc

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