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ぎょろぎょろクッキー*

紫芋パウダーを使ったアイスボックスクッキーです。


簡単なアイスボックスクッキーに、
簡単なアイシングでかわいさをプラスしました★
ハロウィンのプレゼントにぴったりです*

顔を描きたい場合はクッキーが冷めてからどうぞ。
ココア生地の上にドーナツ状に目を描くと、黒目もできちゃいます♪
牙を描くと可愛いです★

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    下準備*薄力粉を半分にわけ、それぞれにむらさきいもパウダー、ブラックココアパウダーを合わせておきます。

  • 2

    室温に戻したバターに砂糖を加えてすり混ぜ、卵も加えてよく泡立てる。

  • 3

    2を半分に分けて、それぞれに下準備で分けて粉類を振るい合わせてよく混ぜ、2種類の生地を作る。

  • 4

    2つの生地を軽く合わせて棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で半日休ませる

  • 5

    生地を1.5センチ幅に切り分け、170度に温めたオーブンで15分〜20分焼く。完成

公開日:2011/10/23 最終更新日:2011/10/23

このレシピの材料

数量:約20枚分

  • 材料

  • 無塩バター … 40g
  • 卵 … 2分の1個
  • 薄力粉 … 100g
  • ブラックココアパウダー … 5g
  • むささきいもパウダー … 5g
  • 砂糖 … 80g

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