黒糖のうまみがバターの香りとマッチしています♪
無塩バターと有塩バターで、甘さに深み、コクが出ます。
カットは6ミリ位が香ばしく焼き上がります。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
常温にもどしたバター(無塩と有塩一緒に)に黒糖を混ぜ、軽くすりまぜる。
全卵を加える。
ふるった薄力粉を加える。
ラップに包んで30分冷蔵庫で休ませ、筒状に丸めて冷凍庫で1時間おく。
6ミリ厚さにカットして180度のオーブンで14分ほど焼く。
数量:6人分位
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「●黒糖クッキー」創太んママ
© 2006 cotta Co., Ltd.
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