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焼きマシュマロクッキー

マシュマロを焼くとキャラメル風でカリカリになりますよっ!!

マシュマロ・マカダミアナッツ・ミルクチョコレート・ドライベリーが入ったドロップクッキーです。マシュマロがカリッと焼き上がります♪

発酵バターにするとより風味が良くなりますよ〜♪

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    無塩バターを室温に戻しクリーム状にして、粉糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます

    焼きマシュマロクッキー
  • 2

    卵を3回に分けて加えてよく混ぜます

    焼きマシュマロクッキー
  • 3

    薄力粉・塩・ベーキングパウダーを合わせてふるったものを加えてよく混ぜます

    焼きマシュマロクッキー
  • 4

    マシュマロ・ミルクチョコ・ベリーミックス・マカダミアナッツ(4等分にカット)を加えて混ぜます

    焼きマシュマロクッキー
  • 5

    天板にスプーンをつかって丸めながらのせます

    焼きマシュマロクッキー
  • 6

    170℃のオーブンで約20分焼きます

  • 7

    生地が冷めてから天板から取り出します

公開日:2012/2/17 最終更新日:2012/2/17

このレシピの材料

数量:20枚分

  • 材料

  • 薄力粉 … 150g
  • ベーキングパウダー … 5g
  • 塩 … ひとつまみ
  • 粉糖 … 50g
  • 無塩バター … 100g
  • 卵 … 1個
  • ミルクチョコレート … 100g
  • マカダミアナッツ … 50g
  • ベリーミックス … 100g
  • マシュマロ … 50g

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