【ハロウィン】ジャックのスイートポテト

作り方

• 1

  さつまいもは適当な大きさに切り水にさらす。
  鍋に入れてひたひたの水を加えて火にかけ、竹串がすっと通るくらいまでゆでる。

  
• 2

  柔らかくなったら湯を捨て、粉吹き芋を作る要領で、鍋をゆすりながら火にかけて水分を飛ばす。
  熱いうちに木べらやマッシャーでつぶす。(裏ごしてもOK)

  
• 3

  Aのバターと砂糖を加え、熱いうちに混ぜて溶かす。
  残りのAの材料も加えて混ぜる。

  
• 4

  ちょうどいい固さに練り上げる。
  (生クリームの量で調整してください)

  
• 5

  ラップに適量を取り、茶巾絞りのようにキュッと絞って丸く形作る。

  
• 6

  そのままラップをあけると…しわがかぼちゃの模様に見えるでしょ?

  
• 7

  オーブンシートを敷いた天板に並べ、溶き卵を塗り、180℃煮予熱したオーブンで20分焼きます。

  
• 8

  焼けたら網の上で冷まします。

  
• 9

  軸用のお菓子を切っておきます。(トッポを割って使いました)
  チョコペンは溶かしておきます。

  
• 10

  冷めたらチョコペンで顔を描き、お菓子の軸をつけて出来上がり♪

  
• 11

  いろんな表情を作ると楽しいです＾＾