ホットケーキミックスを使った秤入らずの簡単ケークサレ。
夏野菜をたっぷり入れた、朝食やおやつに、オススメの簡単ケークサレ。
焼きあがったら、すぐ型から外し、荒熱をとってください。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
オーブンを180度に予熱しておく。
野菜、ベーコンをミジン切りにする。飾り用のミニトマトは、輪切りにする。
フライパンに、ニンニクのスライス、オリーブオイルを入れ弱火にかけ、中火で２の野菜を軽く炒め、塩・黒こしょうで味を整える。
ボウルに、溶き卵、牛乳、菜種油、粉チーズを入れ、混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
４に３を加え、軽く混ぜ合わせたら、シリコントレーに流し入れ、飾り用のミニトマトをのせる。
オーブン170度で15分焼き、その後、180度に温度を上げ、10分焼き、表面がきつね色になったら出来上がり。
数量：4人分
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「ホットケーキミックスで夏野菜のケークサレ」petitcuisine
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