きんつば風のスイートポテト
いかがですか♪ 衣の生地を薄焼きパンケーキのようにして焼いて、スイートポテトを包んでも美味しいです！
和のスイートポテトです*もっちもち衣をくぐらせて、ホットプレートやフライパンで焼いて下さいね♪ ノンバターでカロリー控えめです
フープロを使用される方は、加熱したさつま芋とすべての材料を入れて、なめらかになるまで撹拌して下さい*
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
（下準備） お芋を濃いめの塩水に浸けておく
さつま芋を皮ごとラップで包み、レンジ700Ｗ15分前後(竹串がすっと入る程度）加熱する。
1のさつま芋の皮を剥き、ビニール袋に入れしっかり手のひらでつぶす(熱いので布などをはさんで）
砂糖、はちみつも加え、練るように混ぜる。
人肌に温めた牛乳も加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
3を500円玉台の大きさに丸く形成し、軽く指でつぶす。（丸座布団形）
もっちもち衣を作る
お湯にもっちもち衣の材料をすべて入れ、しっかり混ぜ合わせる。
なめらかになったらOK
形成したスイートポテト餡をくぐらせ、ホットプレートやフライパン(弱火)でふたをして焼く。
（下面に）ほんのり焼き色がついたら出来上がり*
数量：5人分
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「和のスイートポテト」sarajya
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