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ムース風プルーンヨーグルトプリン

プルーンピューレとヨーグルトでできるムースのような口どけなめらかなゼラチンプリンです。

プルーンピューレ効果で生クリーム使わなくてもムース風に仕上がります。
甘さ控えめさっぱりいただける食後のデザートにもペロリといただけます。

*カップ…[55815]エルメススクエアカップ50角

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ゼラチンと水を合わせて10分ほどふやかしておく。

    ムース風プルーンヨーグルトプリン
  • 2

    プルーンピューレとグラニュー糖を合わせて混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜる。

    ムース風プルーンヨーグルトプリン
  • 3

    電子レンジで30秒加熱した【1】を【2】に少しずつ加え、混ぜる。

    ムース風プルーンヨーグルトプリン
  • 4

    カップに入れて30分以上冷やす。
    固まったら、お好みでホイップクリーム、プルーンを飾る。

    ムース風プルーンヨーグルトプリン
  •  

    ムース風プルーンヨーグルトプリン
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    ムース風プルーンヨーグルトプリン
公開日:2014/3/8 最終更新日:2014/3/8

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数量:カップ4個分

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