材料4つで混ぜて焼くだけ！NYチーズケーキ♡

下準備

★ポットに湯煎焼き用のお湯を沸かしておきます。
★クリームチーズと卵は常温にしておきます。
★オーブンを170度に予熱しておきます。

作り方

• 1

  ボウルに常温に戻したクリームチーズと砂糖を入れハンドミキサーで混ぜる。

  
• 2

  溶き卵を1に少しずつ加えてハンドミキサーで混ぜる。
  生クリームも加えて混ぜます。

  
• 3

  パウンド型にオーブンシートを敷き、2でできた生地を流します。

• 4

  天板に沸かしたお湯をはり、170度のオーブンで３５分焼きます。

• 5

  焼き上がりは膨らんでふわふわしていますが、冷めるとずっしりしてきます。

  
• 6

  粗熱が取れたら型から外し、冷蔵庫で２時間ほど冷やします。