まるで本物！もふもふタオルケーキ

作り方

• 1

  卵と粉糖を混ぜ合わせ、さらに牛乳も加えて混ぜる。

  
• 2

  薄力粉と抹茶をふるい入れ、よく混ぜる。

  
• 3

  溶かしバター入れて混ぜたらラップをして、冷蔵庫で1時間寝かせる。

  
• 4

  フライパンを弱火で熱し、生地を薄く流して焼く。

  
• 5

  少し冷ます。

  
• 6

  ５～６枚クレープを長く重ねる。

  
• 7

  泡立てたクリームをナッペしたらつぶあんを入れる。

  
• 8

  生地の端を中に折り込む。

  
• 9

  巻いていく。

  
• 10

  ラップして、冷蔵庫で30分冷やす。

  
• 11

  冷蔵庫から出して、ケーキの上全体に抹茶をふって完成！