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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

サクホロ♡ココアのアーモンドシュガークッキー♡

サクホロ♡ココアのアーモンドシュガークッキー♡

サクホロな口あたりのクッキー♡
お友達や家族とのティータイムのお供に
ココアのアーモンドシュガークッキーを
どうぞ~♡食べ出すと手が止まらないっ♡

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

バターは室温に戻し アーモンドスライスは手で軽く砕き 粉類はふるっておきます

作り方

  • 1

    ①をクリーム状になるまで混ぜ ②を加えて白っぽくなるまでよく混ぜたら

    サクホロ♡ココアのアーモンドシュガークッキー♡
  • 2

    ③を加えて再びよく混ぜ合わせます

    工程1との差がわからない画像ですね(;´∀`)

    サクホロ♡ココアのアーモンドシュガークッキー♡
  • 3

    ④を加えてヘラに持ちかえ サックリと混ぜ合わせていき

    サクホロ♡ココアのアーモンドシュガークッキー♡
  • 4

    ラップを巻いて冷蔵庫で2時間程置いたら

    サクホロ♡ココアのアーモンドシュガークッキー♡
  • 5

    取り出して軽く捏ねたら お好きな形に整えて (私はアルミの空箱に入れて四角くしてます!丸くしても可愛いですよ)冷凍室に30分入れておきます

    サクホロ♡ココアのアーモンドシュガークッキー♡
  • 6

    ラップを外してグラニュー糖をまぶし 1cm程の厚さにカットし 170℃に予熱したオーブンで20分焼き上げて冷ませば出来上り~♪

    サクホロ♡ココアのアーモンドシュガークッキー♡

このレシピの材料

数量:大きさにより異なります

  • ▼材料
  • ①発酵バター … 90g
  • ②グラニュー糖 … 45g
  • ③卵黄 … 1個
  • ④薄力粉 … 110g
  • ④ココアパウダー … 20g
  • ④アーモンドスライス … 25g
  • ⑤グラニュー糖 … 適量

使用する道具

  • ボウル
  • 泡立て器
  • ヘラ
  • サランラップ
  • アルミホイルの空箱(あれば)
  • ナイフ

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