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10/21(水)16:00まで

cotta

キウイクッキー

キウイクッキー

まるでキウイ!キュートな見た目でインスタ映えするクッキーです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    室温に戻したバター(又は電子レンジでやわらかくしたもの)にきび糖、卵黄を加えてよく混ぜる。薄力粉を混ぜ、プレーン生地を50g別に取っておき、残りの生地に抹茶を混ぜ合わせる。

    キウイクッキー
  • 2

    抹茶生地は10×10㎝にのばし、プレーン生地は10㎝長さの棒状にし冷蔵庫に30分ほど休ませる。抹茶生地を広げ、プレーン生地をのせて丸める。ラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。

    キウイクッキー
  • 3

    冷蔵庫から生地を取り出し、5㎜幅にカットする。
    天板に並べ、白と緑の生地の間の部分に黒ごまをのせる。

    キウイクッキー
  • 4

    予熱した170℃のオーブンで約15分焼く。

    キウイクッキー
  • 5

    キウイクッキーと本物のキウイを並べたスタイリング、オススメです。

    キウイクッキー

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数量:30枚程度

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