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レーズン食パン

美味しそうなレーズンだったので、先ず最初はパンかなと思い作ってみました!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


パン生地

  • 1

    ホームベーカリーに計量した材料を入れる。レーズンは後入れなので計量だけしておきます。
    (イーストは別入れで自動投入を使用)

  • 2

    ある程度生地が捏ねられて発酵が進んだらレーズンを投入。
    (具材を混ぜる機能でブザーが鳴ります)

    レーズン食パン
  • 3

    焼き上がったら急いでケースから出して冷ます。

    レーズン食パン
公開日:2020/6/22 最終更新日:2020/6/22

このレシピの材料

数量:ホームベーカリー食パン1斤分

  • パン生地

  • 強力粉 … 250g
  • 無塩バター … 20g
  • 三温糖 … 20g
  • 塩 … 5g
  • 水 … 180ml
  • ドライイースト … 小さじ1
  • レーズン … 60g

使用する道具

  • ホームベーカリー

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