栗のイタリアンプリン

下準備

粉ゼラチンに同量の水(分量外)を入れてふやかす。

カラメル部分

• 1

  カラメルタブレットと水を耐熱皿に入れ、600wで1分程加熱し、型に入れ冷蔵庫で冷やす。

  

プリン部分

• 1

  牛乳を600wで1分半加熱しゼラチンをよく溶かす。

  
• 2

  フードプロセッサーで①と生クリーム、マロンペーストを入れよく混ぜる。
  (フードプロセッサーがない場合はハンドミキサーで混ぜる。)

  
• 3

  型に流し入れ2時間冷やして出来上がり！
  取り出すときは、ホットタオルで型を温めるとスルっと抜けます。

  
• 4

  生クリームや栗をデコレーションすると可愛いです♪