HMで♪ハートの簡単焼きチュロス

下準備

・ホットケーキミックスをふるっておく。
・卵を溶きほぐしておく。

焼きチュロス

• 1

  牛乳とバターを鍋に入れ、弱火にかけて溶かします。

  
• 2

  バターが溶けたら、弱火にかけたままホットケーキミックスを入れ、ひとかたまりになるまで木べらで混ぜます。

  
• 3

  こんな感じにまとまったら、火を止めます。

  
• 4

  3に溶き卵を3~4回に分けて入れ、その都度しっかり練り混ぜます。
  力がいりますが、大変なのはここだけです!

  
• 5

  溶き卵を入れる最後の1回のときに、バニラオイルを入れます。

  
• 6

  こんな感じにまとまったら、生地の完成♪

  
• 7

  星口金を付けて、二重にした絞り袋に生地を入れます。
  オーブンを180℃に予熱開始します。
  ※ずっしりとした生地なので、絞り袋1枚だと、破れることがあります。

  
• 8

  クッキングシートを敷き、ハート型に絞っていきます。
  直径10cmほどが食べやすいです。
  上から下に向かって絞り、また上から下に向かって絞ると、ハートが作りやすいです。

  
• 9

  生地はこんな感じに内側にねじりながら絞ると、口金から離れやすいです。
  難しかったらキッチンバサミでカットしても○

  
• 10

  湯せんで溶かしバターを作ります。
  予熱開始のときに、オーブンの上にボウルごと置いておくと、自然に溶かしバターができるのでオススメです♪

  
• 11

  絞り終わった生地に溶かしバターを刷毛で塗っていきます。
  塗り終わったらグラニュー糖をしっかりとまぶします。
  (溶かしバターはオリーブオイルでもOKです)
  180℃のオーブンで30分間焼きます。
  20分経ったら焦げ目が付いてくるので、最後の10分間はアルミホイルをかぶせてくださいね♪

  
• 12

  焼き上がったら、もう一度溶かしバターを塗ってグラニュー糖をまぶしておきます。
  チュロスはたっぷりシュガーが美味しいです。
  チョコがけしない場合は、シナモンシュガーをまぶしても♪

  

チョココーティング

• 1

  コーティング用チョコレートを約50℃のお湯で湯せんします。
  トッピングは、ドライストロベリー・ハートのシュガー・アラザンを用意しました。

  
• 2

  半分だけチョコをくぐらせて、固まらないうちにトッピングをのせます。
  ハートのシュガーはバレンタインにおすすめです♪

  
• 3

  完成です♪
  コーティングチョコは常温でしっかり固まってくれるので、ベタつかずプレゼントにもぴったりです。

  
• 4

  その他のバレンタインレシピをチェック♪