生地にシナモンを練り込み、りんごのコンポートにレーズンをたっぷり入れロールしました。焼き上がりの香りが食欲をそそります。甘酸っぱい味が、たまらなく美味しいです｡◕‿◕｡
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鍋に材料をすべていれ煮詰めていく。
(りんごは8等分にカットする)
中火〜弱火で加減する
煮汁がぼぼなくなるくらいまで煮詰めて完成！！(りんごが柔らかくなっています)
ホームベーカリーに材料をすべて入れ混ぜる。
ホームベーカリーのブザーが鳴ったら生地を取り出し縦18ｾﾝﾁ✕横26ｾﾝﾁに伸ばす。伸ばした生地にコンポートとさらに追加でレーズンを50g入れ
下から巻いていく
巻いた生地を10等分にカットし鉄板に並べる。
約60分発酵させる。発酵した生地表面に水でといたスキムミルクを塗り スライスアーモンドをのせる
190度で20分焼く。完成！!
数量：約350g
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「レーズンとりんごのロールパン」emiko_ichigo
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