材料5つ!ほろ苦ココア&マシュマロクッキー

下準備

・オーブンは、170℃に予熱しておく。

作り方

• 1

  ボウルに薄力粉・ココアパウダー・砂糖を入れ、ひと混ぜする。
  米油をまわしかけて、ゴムベラで油が全体になじむまで切り混ぜる。

  
• 2

  ラップに包み、12cm程度の棒状にする。
  ドレッジで12等分にカットする。

  
• 3

  ひとつの生地を手のひらの上で押して、平らにする。
  生地の中央を押して、くぼみをつくる。

  
• 4

  生地のくぼみ部分に、マシュマロをのせる。

  
• 5

  170℃に予熱したオーブンで20分間ほど焼く。
  天板にのせたまま冷ましたら、完成。