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簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー

簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー

思い立ったら家にある材料ですぐできるクッキーです
板チョコ1枚分のチョコレートでできます
レンジで作ったとは思えないサクサク・カリカリ感があり、食べやすいクッキーです

☆天ぷら粉がない場合は、薄力粉60gにベーキングパウダー小さじ1/4加えてください

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    チョコレートを耐熱ボールに30g砕いて入れ、残りは刻んで別にしておく

    簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー
  • 2

    チョコレートを入れた耐熱ボールにサラダオイルを入れ、レンジ500Wで1分温めてホイッパーよく混ぜる。

    簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー
  • 3

    砂糖と卵白を加えよく混ぜる。

    簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー
  • 4

    振るった天ぷら粉を加えよく混ぜる

    簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー
  • 5

    残しておいた刻んだチョコレートを加え、ゴムべらで合わせる。

    簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー
  • 6

    大きめの皿(直径25㎝を使用)のベーキングペーパーを敷き、生地をスプーンですくって平らにする。4個ずつ2回に分けてレンジにかける。

    簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー
  • 7

    レンジ600Wで2分加熱し、生っぽかったら10秒づつ加熱する。

    ☆触った感じは柔らかいですが、冷めるとカリッとします。
    ☆お使いのお皿やレンジの機種によって火の通りは変わります。
    ☆加熱しすぎると焦げるので、2分を超えたら5~10秒ずつ加熱することをおすすめします

    簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー
  • 8

    クーラーの上で冷ます

    簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー
公開日:2021/7/23 最終更新日:2021/7/24

このレシピの材料

数量:8枚

  • 材料

  • チョコレート … 50g
  • サラダオイル … 大さじ2
  • 砂糖 … 大さじ2
  • 卵白 … 1個分
  • 天ぷら粉 … 60g

使用する道具

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