簡単・レンジですぐ出来る・チョコチップクッキー

作り方

• 1

  チョコレートを耐熱ボールに30ｇ砕いて入れ、残りは刻んで別にしておく

  
• 2

  チョコレートを入れた耐熱ボールにサラダオイルを入れ、レンジ500Wで1分温めてホイッパーよく混ぜる。

  
• 3

  砂糖と卵白を加えよく混ぜる。

  
• 4

  振るった天ぷら粉を加えよく混ぜる

  
• 5

  残しておいた刻んだチョコレートを加え、ゴムべらで合わせる。

  
• 6

  大きめの皿(直径25㎝を使用)のベーキングペーパーを敷き、生地をスプーンですくって平らにする。4個ずつ2回に分けてレンジにかける。

  
• 7

  レンジ600Wで2分加熱し、生っぽかったら10秒づつ加熱する。
  
  ☆触った感じは柔らかいですが、冷めるとカリッとします。
  ☆お使いのお皿やレンジの機種によって火の通りは変わります。
  ☆加熱しすぎると焦げるので、2分を超えたら5～10秒ずつ加熱することをおすすめします

  
• 8

  クーラーの上で冷ます