レンジで簡単グレープフルーツパンプディング

作り方

• 1

  グレープフルーツの皮を剥き、輪切りにする。
  タッパーに並べ、グラニュー糖をまぶして一晩冷蔵庫に入れておく。

  
• 2

  全卵に①のシロップを大さじ2加えて混ぜる

  
• 3

  牛乳も加え混ぜる

  
• 4

  パンを2cm角に切り、耐熱皿に並べ③を満遍なくかける。

  
• 5

  電子レンジ600Wで3分加熱。
  卵液が固まるまで様子を見ながら加熱して下さい。

  
• 6

  粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で冷やす。
  グレープフルーツを乗せ、粉糖をふる

  
• 7

  お好みでホイップクリームを絞っても良いです！