ポリ袋で作る超簡単アメリカンクッキーのレシピ

作り方

• 1

  ポリ袋またはフリーザーバッグを用意する。

  
• 2

  ミックスナッツを適当な大きさにカットする。
  ※時間があるときは、フライパンで炒ってから冷ましておくと、さらに美味しくなります。

  
• 3

  ポリ袋に強力粉・薄力粉・砂糖を入れる。(シナモンパウダーを入れる場合はここで加える。)

  
• 4

  袋が開かないように手でおさえて、よく振り混ぜ合わせる。

  
• 5

  太白ごま油・牛乳を加える。(バニラオイルを入れる場合はここで加える。)

  
• 6

  袋が開かないように手でおさえてよく揉み込み、生地がまとまってきたらOK。

  
• 7

  チョコチップ・刻んでおいたナッツを加える場合はここで合わせ、全体にまんべんなくいき渡るように、揉み込む。
  四角く形を整えて、生地をまとめる。

  
• 8

  オーブンを190℃で予熱開始する。
  生地を12等分に包丁でカットする。

  
• 9

  ひとつひとつ、丸めてから平たくつぶして直径6cmくらいに整えたら、シルパンを敷いた天板に並べていく。
  シルパンがなければ、オーブンシートでOK。

  
• 10

  190℃で予熱しておいたオーブンを180℃に下げて、20分間程度こんがりと焼き色がつくまで焼く。
  ※オーブン扉の開閉は、スムーズに行いましょう。
  途中で天板の奥と手前を入れ替えると、焼き色のムラが軽減されます。
  焼き上がりはとても熱いので、気を付けながらケーキクーラーにのせて、冷ましてください。
  出来上がりです♪

  
• 11

  ハロウィン超簡単レシピ特集に掲載中♪