5,500円以上ご購入で送料110円 - 11/27(水)16:00まで

ふんわり、ホイップしやすいから
クリームチーズをたっぷり包める一口カンパーニュです。

【所要時間目安:180分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

くるみをオーブントースターで1分ローストしておく。

作り方

  • 1

    1.材料を計測する
    2、ドライフルーツと胡桃以外を混ぜ、こねる
    3、しっかりたたく、くるみとフルーツをいれる。
    4、一次発酵30度で50分
    5、6分割にし、まるめベンチタイム15分
    6、ガスをぬき、クリームチーズを包む
    7、二次発酵30度で30分
    8.クープをいれて250度で8分焼く

公開日:2023/4/29 最終更新日:2023/5/5

このレシピの材料

数量:5センチサイズのパン6個

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