サクホロ食感のクッキーです
砂糖をあまり使用せずにさつまいもの甘さのみなのでとってもヘルシーです。
【所要時間目安:25分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
さつまいもを電子レンジの茹で根菜機能で柔らかくなるまで温める
茹でたさつまいもを潰す
ボウルに砂糖・油・卵を入れ混ぜる
潰したさつまいもを混ぜ込む
薄力粉を入れ混ぜる
棒状に成形しラップに包み冷凍庫で2時間以上置いとく
5mmの厚さくらいにきり黒ガマを振り180度に予熱したオーブンで15分焼く
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「【芋2024】さつまいものほろほろクッキー」恋愛(こあ)
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