夏野菜と豚肉のチリオイソース炒め

作り方

• 1

  なす、２本を細長く切る。

  
• 2

  アスパラは４〜５ｃｍ間隔で切る。根元部分辺りの皮は消化に良くないので、ピーラーで皮を取り除く。

  
• 3

  ピーマンは千切りにする。

  
• 4

  豚バラブロックは出来るだけ細く切って食べやすくする。

  
• 5

  ごま油を引き、野菜から炒めて、ある程度しなっとなってきたら豚肉、調味量を入れて味が染み込むまで炒めます。

  
• 6

  味が染み込んでいたら完成です。