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焼き芋スイートポテト

焼き芋で作る時短簡単スイートポテト。焼き芋で作ると香ばしさが増して一味違う感じになります。

もっとこんもり作りたい!食べたい!という時は
2本で1本分の焼き芋スイポテを作るといいと思います。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    焼き芋は三つの多めなねっとりしたものを選ぶとよいです。つぶさないように縦半分に切ります。
    皮が破れないように中身をくり抜いてフードプロセッサーに入れます。

    焼き芋スイートポテト
  • 2

    卵黄を小さじ1ほどとり、ラム酒と合わせてよけておきます。(ドリール用)

    焼きいもに残りの卵黄・バター・練乳・バニラオイル・塩を入れフードプロセッサーにかけます。

    焼き芋スイートポテト
  • 3

    先ほどの皮にスイートポテトを入れ、ドリールを塗り黒ゴマを振りかけて230度のオーブンで10分焼き完成です。

    焼き芋スイートポテト
公開日:2016/9/23 最終更新日:2016/9/23

このレシピの材料

数量:焼き芋1本分

  • 材料

  • 焼き芋 普通サイズ … 1本
  • 卵黄 … 1個分
  • バター … 10g
  • 練乳 … 15g
  • バニラオイル … 少々
  • 塩 … ひとつまみ弱
  • ラム酒 … 大さじ1
  • 黒いりごま … 適量

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