香る♪サクサク抹茶のクッキー

下準備

・バターを常温に戻す。
・薄力粉とアーモンドパウダー、抹茶パウダーを合わせてふるう。

作り方

• 1

  バターを練り、粉糖をすり混ぜる。

  
• 2

  卵黄を加えて混ぜる。

  
• 3

  粉類を加え、ひとまとまりにする。

  
• 4

  生地を棒状にまとめ、冷蔵庫で１時間以上ねかせる。

  
• 5

  生地にグラニュー糖をまぶして1cm厚さに
  カットする。

  
• 6

  170℃に予熱したオーブンで約18～20分焼成する。