簡単♪どうぶつチョコタルト

タルト部分

• 1

  ボウルにサラダ油と牛乳を入れ、よく混ぜる。

  
• 2

  ホットケーキミックスを加え、よく混ぜまとめる。

  
• 3

  ホットケーキミックスのメーカーにより、油と牛乳の量を増減することもあります。
  扱いやすい固さになるまで様子を見ながら増減して下さい。

  
• 4

  生地を一つ13g程度のボール状に丸める。

  
• 5

  予熱したホットサンドメーカー(ミニタルトプレート)に4をのせ、2分30秒間焼く。

  
• 6

  タルト部分の出来上がり。

  

ガナッシュ

• 1

  湯せんでチョコレートを溶かします。

  
• 2

  チョコレートが完全に溶けたら湯せんから出し、生クリームを加えます。

  
• 3

  よく混ぜ合わせて、絞れる固さになるまで冷まします。

  
• 4

  タルトにガナッシュを絞ります。

  

動物モチーフチョコ

• 1

  チョコペンを温めます。
  クッキングシートに鉛筆でお花の形を描きます。
  クッキー型などを使うときれいに描けます。

  
• 2

  下書きした面を下にして、下書きをチョコペンでなぞっていきます。

  
• 3

  お顔を描いていきます。
  今回はくま・うさぎ・ひよこ・パンダを描きました。
  お好きな動物を描いて楽しんで下さい(^^)

  
• 4

  目や鼻などのパーツを描きます。細かい部分はチョコペンをお皿に少し出し、爪楊枝で描くと描きやすいです。
  冷蔵庫で冷やし固めます。

  
• 5

  固まったら、タルトにのせて完成です♪