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11/29(月)16:00まで

ピーマンの肉詰め&ちーちくのワンプレート

ピーマンの肉詰め&ちーちくのワンプレート

豚こまとたっぷりチーズを使ってピーマンの肉詰めに。しっかりとした味付とお肉のボリュームを感じてご飯の進むおかずが完成。
付け合わせのちーちくはおつまみにも。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ピーマンを半分に切る

    ピーマンの肉詰め&ちーちくのワンプレート
  • 2

    豚こま肉をざく切りにする

    ピーマンの肉詰め&ちーちくのワンプレート
  • 3

    調味料とお肉を袋に入れてモミモミする

    ピーマンの肉詰め&ちーちくのワンプレート
  • 4

    ピーマンに軽く片栗粉を振りお肉を詰める

    ピーマンの肉詰め&ちーちくのワンプレート
  • 5

    両面焼いた後チーズを乗せて溶けるまで蓋をして蒸らす

    ピーマンの肉詰め&ちーちくのワンプレート
  • 6

    付け合わせに、竹輪に明太マヨネーズと千切りの大葉、スティック状に切ったコルビージャックを乗せてグリルでチーズが溶けるまで焼く

    ピーマンの肉詰め&ちーちくのワンプレート
  • 7

    お好きな野菜と一緒に盛り付けてワンプレートの完成

    ピーマンの肉詰め&ちーちくのワンプレート
公開日:2020/11/22 最終更新日:2020/11/22

このレシピの材料

数量:4人分

  • 調味料

  • 塩胡椒 … 少々
  • 醤油 … 大2
  • 酒 … 大2
  • 味醂 … 大1
  • コチュジャン … 少1
  • 片栗粉 … 大1

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