ごま味噌クッキー**

作り方

• 1

  ☆◎の粉類は合わせて篩っておく。
  
  ☆バター、卵は常温に置いておく。

• 2

  常温で柔らかくなったバターをホイッパーでクリーム状になるまで混ぜ、そこに三温糖を加え、ふんわりなるまで混ぜる。

  
• 3

  常温に戻しておいた溶いた卵を加え、混ぜる。

  
• 4

  味噌を加えて混ぜる。

• 5

  篩った粉を加え、ゴムべらでサックリ混ぜ合わせ、粉がまだ残ってるうちに黒ゴマも加え、生地をまとめていく。

• 6

  ある程度まとまってきたら、お好きな形に生地を整え、ラップに包んで、冷凍庫へ。

  
• 7

  冷凍庫で冷やした生地を包丁で5〜7ﾐﾘ厚さにカット。
  天板に並べる。

• 8

  170度（予熱あり）で、16〜18分焼く。
  焼き色が付くくらい＾＾
  焼き時間はご家庭のｵｰﾌﾞﾝで調整してくださいね♪
  
  5分程、そのままオーブン庫内に置いて余熱で焼く。
  
  ケーキクーラーに置く。

• 9

  出来上がりデス＾＾