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チョコチップホイップアイスの黒豆クレープ

十勝ブランミックスパンケーキで作るクレープにバンホーテンチョコチップをたっぷり入れたホイップクリームを巻いてアイスクレープに。
アイスクリームを包むよりさっぱりしていて、量が作れるのも嬉しい♪

クレープを冷ますときは、皿にラップをピッタリと張った上にのせると取りやすくなります。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ・ボウルに十勝ブランミックスパンケーキを入れる。
    卵と牛乳をしっかりと混ぜ合わせ、ミックス粉を入れたボウルに少しずつ注ぎながら混ぜる。

    チョコチップホイップアイスの黒豆クレープ
  • 2

    15分ほど室温におく。

    チョコチップホイップアイスの黒豆クレープ
  • 3

    薄く油をしいたフライパンに【2】をレードル1杯半くらい流し入れ、薄く焼いて冷ます。

    チョコチップホイップアイスの黒豆クレープ
  • 4

    生クリームとグラニュー糖をあわせ、お好みでキルシュ(分量外)を加える。
    9分立てに泡立て、チョコチップを加えて混ぜる。

    チョコチップホイップアイスの黒豆クレープ
  • 5

    【3】の生地にココアパウダーを茶こしでふり、【4】をのせて巻く。
    冷凍庫で凍らせてからいただく。

    チョコチップホイップアイスの黒豆クレープ
公開日:2014/11/15 最終更新日:2014/11/15

このレシピの材料

数量:約12個分

  • 材料

  • 十勝ブランミックス パンケーキ(黒豆) … 100g
  • 卵(M) … 2個
  • 牛乳 … 200ml
  • 油 … 大さじ1
  • ココアパウダー(純ココア) … 適量
  • cotta バンホーテン チョコチップ … 80g
  • 生クリーム(37%程度のもの) … 200ml
  • グラニュー糖 … 30g

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