きな粉とゴマのクッキー

作り方

• 1

  ボールにバター、粉糖を入れよく練り混ぜ、塩、卵も入れてよく混ぜる。

  
• 2

  アーモンドプードルを入れ混ぜ、合わせてふるった薄力粉ときな粉も入れ軽く混ぜる。

  
• 3

  粉が混ざりきる前にゴマを加える。

  
• 4

  粉けが無くなるまで混ぜたら生地の完成。

  
• 5

  棒状にラップをして冷蔵庫でしっかり冷やす。

  
• 6

  7mm程度の厚さに切って、180℃で16分焼く。型抜きしても可愛いです。

  
• 7

  出来上がり。