市販のファラフェルにつけても、ピタサンドに塗ってサンドイッチにしても美味しいです。
サラダのディップにも!クミンが入っているのでエスニック味です。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
にんにくはパウダーでも良いし、すりつぶしたものを使っても。バジルの葉はみじん切り。
小さなボウルに材料を入れて混ぜる。
味見して塩、レモン汁を適宜足す。
数量:小さなラメキン位の量
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「ファラフェル ソース」リコッタチーズ
© 2006 cotta Co., Ltd.
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