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スタッフのおすすめレシピ

  • はちみつレモンブランマンジェ♪

    はちみつレモンブランマンジェ♪

    by hitomi

    蜂蜜たっぷりのブランマンジェの上に、レモンを利かせたクラッシュゼリー☆ 爽やかなデザートです☆ ブランマンジェはかなりトロっとした食感に、上のゼリーは比較的固めに作りクラッシュすることでバランスをとってみました☆

  • サイダーゼリー

    サイダーゼリー

    by もそ

    サイダーのシュワ感の残るぷるるんゼリーです。 子ども達の卒園謝恩会用に考えたゼリーです。アガーは常温で溶け出さないので、イベントでもok。

  • ●紅茶とグレープフルーツのほろよいゼリー

    ●紅茶とグレープフルーツのほろよいゼリー

    by りおこ

    チューハイを使った、爽やかなゼリーです。 紅茶とグレープフルーツが合います。 後味さっぱりな夏向きのデザートを考えていて 思いつきました。 ほんのり炭酸がしゅわしゅわと広がります。 アルコール入りで、大人のデザートです。

  • ●グレープフルーツバスケットのゼリー

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    by joli!joli!

    暑い夏には爽やかなグレープフツーツゼリーが食べたくなります 母がよくつくってくれたグレープフルーツバスケットにゼリーを入れてみました♪

  • ●ヴェリンヌ・イスパハン

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    by kanako

    優雅な薔薇の香りを、見える薔薇と一緒に♪ 薔薇の香だけじゃなくて、木苺のピュレで作った真赤な薔薇のぜりーを、グラスから透けて見えるので、口にする前から優雅な気分になれるようにと、透明なゼリーの中に仕込んでみました.

  • *柑橘類 de シトラスゼリー*

    *柑橘類 de シトラスゼリー*

    by piko

    大好きな柑橘系のミックスゼリーです♪ どんな柑橘類でもOK♪ いろいろ混ぜて作りましょう♪