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辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ

特別連載 vol.21

タルトシトロン

サクサクとしたタルト生地の型に甘酸っぱいレモンクリームが入ったフランスの伝統菓子。新鮮なレモンのさわやかさが特徴的なので、初夏にぴったりのお菓子です。

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